Trentino – Zuid-Tirol (Alto Adige)

De Italiaanse wijnregio Trentino – Zuid-Tirol (Alto-Adige) bestaat uit twee autonome provincies. Trentino en Alto-Adige, in Nederland beter bekend onder Zuid-Tirol.

De meeste Nederlanders kennen het gebied waarschijnlijk alleen vanwege hun reis naar Italië. Wie de de Brennerpas (A22) neemt van Innsbruck naar Verona, doorkruist de beide gebieden.

Het is een prachtige regio, mooie landschappen aan de Zuidkant van de indrukwekkende Alpen. In het Noorden (Zuid-Tirol) concentreert de wijnbouw zich rond de beide rivieren de Adige en de Isarco. Soms wel gelegen op hoogtes van 1.000 meter. Indrukkend zijn de vergezichten en steile berghellingen waar de wijnboeren zich maar moeilijk bij de druiven kunnen begeven. Lager gelegen in Trentino, is de wijnbouw vaak op het vlakkere gedeelte te vinden, en zien we de wijnstokken opgebonden in de traditionele Trentino pergola stijl. Om de maximale invloed van de zon te krijgen en om de druiven goed te ventileren is deze snoeitechniek al eeuwenoud in gebruik in deze regio op de vlakkere delen.

De regio Trentino – Zuid-Tirol kent geen DOCG wijnen. Er zijn een tiental DOC wijnen, waarvan de Trento DOC (mousserende wijn) en de Teroldego Rotaliano waarschijnlijk het bekendst zijn.

Wijnbouw in Zuid-Tirol

Door de temperatuurverschillen tussen dag en nacht, krijgen de druiven haar bijzondere smaak mee. In het gebied zijn het veelal de kleinere wijnboeren die hun druiven aan de coöperatie leveren. En hoewel er voorheen nog alleen aan het nabijgelegen Duitsland en Oostenrijk werd geleverd, gaan de wijnen nu toch vaker de wereld over. De laatste jaren maken met name de witte wijnen een kwaliteitsslag. Ze behoren tot de betere witte wijnen uit Italië.

Lokale druivenrassen waar wijn van wordt gemaakt zijn de Schiava, Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Vernatsch, Lagrein, Sylvaner en de Blatterle. Bekendere druivenrassen zijn de Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc.

Wijnbouw in Trentino

In Trentino beschikt men over een groter gebied om wijn te verbouwen, bijna twee keer zo groot als Zuid-Tirol. Naast de bekende druivenrassen Chardonnay, Sauvignon, Cabernet, Merlot, Syrah, Risling en Pinot Bianco kom je er ook autotone druivenrassen tegen als de Marzemino, Teroldego, Rebo en de Nosiola.

Welke druivensoorten zijn er in Trentino-Alto Adige?

Kleine introductie… kijken naar de bekendste en de nieuwe pareltjes…

De Trentino wijnen op een rij

In de wijnstreek Puglia worden veel verschillende wijnen gemaakt. xx. In onderstaand overzicht staan de wijnen gegroepeerd op classificatie (DOCG – DOC en IGT wijnen).

Wijnhuizen in Trentino – alle wijnmakers op een rij

Verkrijgbaarheid van de Trentino wijnen in Nederland en België

Wie zelf bij de verschillende lokale wijnhuizen in de regio is geweest, wil natuurlijk de voorraad aanvullen als deze -veel te snel- op is geraakt. Met een beetje geluk had je een paar dozen mee, maar er komt een moment dat deze op is.

Wijnroutes door Trentino – Zuid-Tirol

Als je op vakantie in de regio Trentino – Zuid-Tirol in Italië bent, kun je de lekkere wijnen van de regio op een leuke manier zelf ontdekken.

Ben je niet in deze regio, maar via de Brennerpas op doorreis naar je eindbestemming? Waarom niet even een dag (of meerdere) tot rust komen in dit prachtige landschap? En dan natuurlijk meteen even de lekkerste wijnen proeven op de uitlopers van de Zuidelijke Alpen.

Italië kent veel officiële wijnroutes, de zogenaamde ‘Strada dei Vini’. Prachtige routes die je kennis laten maken met de regio en de lokale wijnproducten.

Maak zelf een route of laat een mooie vakantie en bezoek aan verschillende wijnhuizen voor je regelen door een erkend wijnreisbureau.

Onderstaand de wijnroutes in Trentino-Alto Adige (Zuid-Tirol). Er zijn zoveel mogelijk links opgenomen naar de Engelstalige versies van de betreffende site.

Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di Cembra

Strada del Vino e dei Sapori dal Lago di Garda alle Dolomiti di Brenta

Strada della Mela e dei Sapori delle Valli di Non e di Sole

Strada del Vino e dei Sapori della Piana Rotaliana

Strada del Vino e dei Sapori di Trento e Valsugana

Bekijk het overzicht van alle wijnroutes in Italië (Strada dei Vini…)

Toerisme in de regio Trentino – Alto Adige (Zuid-Tirol)

Officiële websites van/in de regio Trentino Alto-Adige

Website van de regio Trentino

Website van de regio Zuid-Tirol met o.a. de Zuid-Tiroolse Wijnroute

Website van Valle Isarco